【悲報】昔の日本人の食事、飽きそう

歴史
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1: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:11:42.07 ID:c9Pi1g+fM
毎日これ
no title

スレ元 https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1647587502/

2: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:12:07.65 ID:faYsKUF1M
味噌奥で草
3: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:12:29.75 ID:mCjchC2ba
漬物めちゃくちゃしょっぱいぞ
4: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:12:43.75 ID:4+KcllZn0
しかもめちゃしょっぱい
5: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:12:58.56 ID:svNocR0c0
米やたら食ってたんぱく質を摂取
6: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:13:00.15 ID:1hcVZced0
ビタミン足りなくて脚気になるやつだっけ
8: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:13:44.94 ID:svNocR0c0
>>6
玄米やからセーフ
9: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:13:46.37 ID:R9dbFci+0
>>6
江戸だと玄米が白米になるから病気になる 田舎に帰ると玄米を食べるので治る
19: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:15:33.21 ID:1hcVZced0
>>9
へー玄米って健康にええんやな
67: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:22:35.21 ID:T0k9H+aPp
>>9
江戸でも庶民は蕎麦食ってるからビタミンとれるけど参勤交代で田舎から出てきた武士は見栄張って白米ばっか食うから脚気になるらしいな
10: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:13:52.64 ID:4+KcllZn0
>>6
玄米やし大丈夫やろ
13: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:14:08.04 ID:gFGuJp0ia
>>6
玄米だとミネラル豊富だからならんのとちゃうかったっけ
糖尿病はやばそうな感じするけど
21: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:15:48.14 ID:pYxaXFKba
>>13
玄米なら糖尿にもなりにくいぞ
周りの糠が糖の吸収を穏やかにしてくれるんや
158: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:41:17.49 ID:2oi0ffMka
>>90
玄米美味しいから
14: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:14:17.81 ID:zM0r1H4W0
当時の一般的なごはん時は午前7時〜9時までの間と午後3時から5時までの間でした。
これを読めば少ないような印象をうけるのですが、武田信玄に仕えた家臣の食事に関する記録を参考にすると、武士は一日5合のお米を消費していました。
つまり、一食あたり2.5合を平均に食べていた計算になります。
no title
18: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:15:02.77 ID:1hcVZced0
>>14
食いすぎやろ…
25: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:16:27.98 ID:pYxaXFKba
>>14
日本昔ばなしのご飯山盛りはガチやったんやね
16: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:14:49.62 ID:0ymqkf3wa
せめて魚付けてほしい
24: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:15:56.19 ID:dtAk6DsL0
タンパク質たりるん?
肉類ないとやばいない?
27: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:16:53.46 ID:svNocR0c0
>>24
米から無理やり取るんよ
33: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:17:25.95 ID:dtAk6DsL0
>>27
玄米に結構はいってるんやな
26: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:16:34.54 ID:MHBIKA4b0
むしろ一人当たりこんな量食ってよく3000万人も養えたな
米ってそんなすごいんか
32: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:17:25.52 ID:VoRffRpc0
これってかなり地方によりそうやけどどうなん
多分江戸より上方とかのほうが平均収入高かったらしいから良いもん食ってそうだし
43: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:18:43.23 ID:R9dbFci+0
>>32
白米になるだけで大量のおかずを食うのは殿様ぐらいやぞ
38: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:17:50.09 ID:/UUOQ9ud0
野菜と肉食え
49: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:19:24.98 ID:0ymqkf3wa
昔は大豆でたんぱく質摂ってたんやないか
57: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:20:30.04 ID:bP4vhK01a
>>49
米はアミノ酸も優秀で足りない部分を豆が補うようにできてる
91: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:27:31.99 ID:xE6vLWoa0
>>49
大豆のタンパク質だけで人間生きていけるんか?
59: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:21:00.60 ID:qEKC9QU80
超豪華やん😳
一菜が基本やのに
61: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:21:09.82 ID:VoRffRpc0
日本料理は砂糖が貴重で江戸期あたりにジワジワ甘味料とか改善してきた影響で甘いイコールうまいになってるって天皇の料理番努めてた人の日本食文化の本で見たわ
62: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:21:19.50 ID:4ByTa4h50
味噌汁でもタンパク質とれるしな
68: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:22:35.89 ID:pYxaXFKba
とりあえず塩と味噌で米食えるのはわかる
70: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:23:40.66 ID:svNocR0c0
今は粟やら稗の方が米より全然高いんよな
72: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:23:57.82 ID:VoRffRpc0
言うほど魚食でもなくて実際は野菜食やろなガチの下の庶民は
82: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:26:13.57 ID:cWGQqans0
>>72
しかし野菜食って何の意味があるんや
エネルギーにもならん、タンパク質もほとんどないやん
77: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:25:51.80 ID:w1hoNgNf0
江戸時代なんてそこまで昔でもないのに野菜料理とか肉料理ないんか?
83: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:26:18.72 ID:yRJoEXg6p
昔の日本にある果物ってどんなのあったの?
87: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:27:00.98 ID:svNocR0c0
>>83
86: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:26:59.62 ID:ZIX+QOha0
普通に美味そうやけどな
88: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:27:04.42 ID:ELUzvCx30
金ないからまさに今こんな感じの食事続けてるで
1ヶ月で食事代5000円くらいしか使ってない
98: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:29:33.69 ID:smUj16EU0
しょっぱい物をおかずにして米をいっぱい食べるスタイルやね
106: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:31:07.28 ID:hB1VnDR10
玄米ってまずいのが致命的よな
123: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:35:24.39 ID:JLUSK/IV0
それで病気になったら祈祷だからな
126: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:36:30.55 ID:xE6vLWoa0
>>123
漢方とかないんか
136: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:38:15.34 ID:JLUSK/IV0
>>126
源氏物語では光源氏ですら祈祷に頼ってた
江戸時代とか戦国時代には薬はあっただろうな
139: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:38:34.41 ID:aQ9VAbjYp
米と漬物は無限にあるから
141: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:39:10.99 ID:U9Dw1nVq0
ヴィーガンやん
148: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:40:00.60 ID:R8HIH5WE0
言うほど1日3食って多いか?
普通やろ
160: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:41:44.54 ID:TS6KpzKA0
>>148
多いから肥満や糖尿になってるんやろ
154: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:41:08.56 ID:HYlzXPKyr
この塩何に使うんや
刺身の醤油みたいに漬物にちょん付けするんか?
156: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:41:16.39 ID:bv3FPq2id
野菜炒めすらないんか?
159: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:41:34.11 ID:Q0IJp0Af0
タンパク質足りないな
162: 風吹けば名無し 2022/03/18(金) 16:42:20.92 ID:RlTTKIG+0
ほぼ穀物と塩分やん

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